We horen graag van je! Authentieke producten uit Griekenland Snelle levering

Authentieke Griekse producten

Griekse koffie (met briki) 250 gram geschenkbox – Nektar

14,95

Griekse koffie wordt traditioneel bereid in een zogeheten ‘briki’. Een handgemaakte koffiepot. Inclusief 250 gram Griekse koffie, een melange geselecteerd uit de beste koffiesoorten. Leuk om cadeau te geven of gewoon zelf te houden!

SKU: NEK109-113-BRI Category:

Product Description

Weet je wat ik zo leuk vind aan Griekse koffie? De gedachte erachter. De koffie zetten kost je enkele minuten. Het opdrinken vergt wat meer tijd. Als je Griekse koffie namelijk te snel drinkt eindig je met de koffieprut in je mond! Dit past wat mij betreft perfect in de Griekse ‘way of life’. Je even onttrekken aan de drukte en de tijd nemen om te genieten van je Griekse koffie. Ik vind het mooi.

Griekse koffie kopen is natuurlijk één ding. Het zetten is een tweede. De bijgeleverde ‘briki’ is een handgemaakte koffiepot in ambachtelijke stijl. Het enige dat je nu nog nodig hebt is water, wat suiker en bovenal veel zin in koffie!

Hoe maak je zo’n ‘kafes ellenikos’?

  1. Idealiter gebruik je een demitasse, een kopje van 60-90 ml inhoud.
  2. Schenk twee keer de inhoud van het kopje aan water in de briki.
  3. Voeg hier twee flinke theelepels Griekse koffie aan toe.
  4. Voeg vervolgens naar smaak suiker toe, twee theelepels suiker is genoeg voor een ‘metrio’ (gemiddeld zoete) koffie.
  5. Zet de briki met inhoud op hoog vuur.
  6. Roer continu, totdat de koffie is opgelost en de koffie begint te koken. Dit kost enkele minuten.
  7. Zodra de koffie kookt zet je het vuur uit (te lang koken voorkomt schuimvorming, en we willen juist dat lekkere schuim!)
  8. Schenk het eerste kopje halfvol, en het tweede kopje vol. Schenk de rest nu weer in het halfvolle kopje. Op die manier hebben beide kopjes evenveel van dat heerlijke schuim (kaimaki).
  9. Geniet van je Griekse koffie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Griekse koffie (met briki) 250 gram geschenkbox – Nektar” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *