Groene Griekse olijven zijn heerlijk op de borreltafel. Ze zijn groot, stevig en heerlijk vlezig. Deze groene Chalkidiki-olijf ontleent zijn naam aan de regio waar deze soort oorspronkelijk vandaan komt. Door het hoge oliegehalte is de olijf mooi strogeel van kleur, en heeft het een heerlijk volle en fruitige smaak. De olijven zijn zowel heel (met pit) als zonder pit verkrijgbaar.
Over Sativa
In het zuiden van de Peloponnesos wordt al eeuwen de meest smakelijke olijven geteeld. Sativa is gevestigd in de regio Laconië, in de omgeving van de historische stad Monemvasia. Hier liggen de olijfboomgaarden waar Sativa sinds 1997 diverse olijfsoorten teelt, waar de Kalamata olijf het grootste deel van de productie betreft. Sativa gelooft dat een goede harmonie tussen mens en natuur leidt tot de beste kwaliteit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.