Gratis verzending vanaf €50,- Authentiek Grieks Snel geleverd in 🇳🇱 en 🇧🇪

Authentieke Griekse producten

Natuurlijke rode wijnazijn 500 ml – Zafiropoulos

1,89

Onmisbaar in de Griekse keuken. Deze natuurlijke rode wijnazijn wordt geproduceerd door een natuurlijk fermentatieproces bestaande uit wijn en rozijnen uit de Attica-regio. De ideale smaakmaker voor je Griekse salade, linzen of bietjes.

  • Uit voorraad geleverd
  • Gratis verzonden vanaf €50,-
  • Binnen 3 werkdagen in huis

Op voorraad

SKU: ZAF112-133-RWA Categories:,

Product Description

Griekse rode wijnazijn is een bouwsteen in de Griekse keuken en wordt eigenlijk voor alles gebruikt. Bijvoorbeeld in marinades voor stoofpotten zoals stifado, of een paar drupjes door vers gekookte linzen. De bekendste toepassing van rode wijnazijn is wel als smaakmaker voor de Griekse salade. Zoals je van een kwaliteitsazijn mag verwachten is de geur intens, maar plezierig. De smaak is intens en rijk, maar elegant. Een paar drupjes is genoeg om de smaak te verrijken. Deze azijn bestaat uit natuurlijke kwaliteitsingrediënten en is volgens oorspronkelijk recept gefermenteerd. Anders dan de fabrieksmatige varianten die je doorgaans in Nederlandse supermarkten aantreft.

Panagiotis Zafiropoulos was in de jaren ’50 van de jaren 90 gefascineerd hoe zijn grootvader in de voorraadkast azijn maakte van wijn. Op latere leeftijd ging Panagiotis zelf de eerste stappen zetten om azijn te maken. Destijds vooral vanuit interesse in dit proces. Toen de zaken serieuzer werden kreeg hij de fijne kneepjes van het vak bijgebracht door een ervaren azijnmaker. Niet lang daarna zette Panagiotis Zafiropoulos de eerste stap naar een professionele productielijn, zuidoostwaarts gelegen van havenstad Piraeus. In 1983 werd de productie uitgebreid en verhuisde het bedrijf naar Pikermi, in het hart van de Atheense wijnregio.  De ideale plek voor de basisbestanddelen om azijn te maken. De azijn van Zafiropoulos wordt volgens het principe ‘van veld naar voorraadkast’ geproduceerd. Voor de ruwe ingrediënten zoals rode wijn en rozijnen, worden zorgvuldig lokale producenten geselecteerd.

Extra informatie

Producent

Zafiropoulos

Inhoud

500 ml

Verpakking

Glas (fles)

Zuurtegraad

6%

Herkomst

Attica, Griekenland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Natuurlijke rode wijnazijn 500 ml – Zafiropoulos” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

WordPress Theme built by Shufflehound. © Griekishop.nl | Disclaimer | Privacybeleid | Algemene voorwaarden