Zakje mastiek uit Chios 10 gram – Chios Mastic Gum

3,95

Mastiek is dé unieke specialiteit van Chios. Ook wel bekend als mastiha of masticha. Dit zakje bevat 10 gram aan gedroogde mastiekdruppels. Ook wel liefkozend ‘tears of the gods’ genoemd.

(1 klantbeoordeling)

3 op voorraad

Artikelnummer: CHI112-144-MAS Categorieën: ,

Gratis verzending vanaf €50

  • Snel geleverd in Nederland en België
  • Binnen 3 werkdagen in huis
  • Gratis achteraf betalen (in NL)
Veilig & vertrouwd afrekenen

betaalmethoden

Beschrijving

Chios is de enige plek in Griekenland waar de befaamde mastiekbomen groeien. Van de hars worden de karakteristieke druppels gewonnen. Dit unieke product is gekenmerkt als een product van beschermde oorsprong. Het zakje bevat 10 gram gedroogde mastiek en wordt veel gebruikt voor Tsoureki (Grieks paasbrood) of Vassilopita.

Mastiek uit Chios

De mastiekbomen op Chios die masticha produceren zijn zeer bijzonder. Ze groeien in Griekenland uitsluitend op het eiland Chios. En alleen in het zuidelijke deel van het eiland. In dit specifieke microklimaat en bodem gedijt de mastiekboom het beste. Een mastiekboom groeit erg langzaam en kan wel meer dan 100 jaar oud worden. Pas na 40-50 jaar bereikt de boom zijn volwassen hoogte van 5 meter. Sinds 1997 is Chios mastiha een product van beschermde oorsprong.

Speciale eigenschappen van masticha

Masticha / mastiha wordt gewonnen doordat er oppervlakkige krassen worden gemaakt waardoor de karakteristieke hars naar buiten kan vloeien. De druppels worden opgevangen en gedroogd. De hars bevat meer dan 80 ingrediënten die het de bekende therapeutische en aromatische eigenschappen geeft.

Over The Chios Gum Mastic Growers Association

Chios is onlosmakelijk verbonden met mastiek. Al in de oudheid was het eiland gewild vanwege de productie van deze bijzondere harssoort. In het zuiden van Chios bevinden zich de 24 zogeheten Mastihohoria, de ‘Mastiekdorpen’. Hier werd in 1938 het fundament gelegd voor de coöperatie The Chios Gum Mastic Growers Association. De coöperatie helpt de productie van mastiek in Griekenland te beschermen, de boeren een beter inkomen te geven en de productie, transport en handel in mastiek te vergemakkelijken. Inmiddels zijn er 4.500 leden aangesloten en is 70% van de jaarlijkse mastiekproductie bestemd voor de export.  

Extra informatie

Producent

Chios Mastic Gum

Inhoud

10 gram

Verpakking

Zakje

Herkomst

Chios, Griekenland

Verzendkosten

€5,95 (Nederland), €9,95 (Buiten Nederland), Gratis verzending (Bestelwaarde > €50)

Levertijd

Binnen 3 werkdagen in huis

1 beoordeling voor Zakje mastiek uit Chios 10 gram – Chios Mastic Gum

  1. Konstantinos L.

    Mijn vaste adres voor masticha

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mastiek uit Chios, zakje van 10 gram
Zakje mastiek uit Chios 10 gram – Chios Mastic Gum